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西洋菜鱼片煲的做法步骤

1.西洋菜洗干净。

2.龙利鱼片切薄片。（我切得太薄了，煮的时候都碎掉了。）

3.用料酒，盐腌10分钟。

4.锅放水烧开，放入1大匙油。

5.放入西洋菜煮开。

6.然后放入鱼片煮至鱼片变白。

7.最后放盐和糖调味即可。